A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou nesta quinta-feira (12/11) a interdição imediata da comercialização, distribuição, propaganda e ingestão do lote 180926 do Queijo Mussarela Fatiado da marca Italy. A punição foi aplicada depois que análises laboratoriais identificaram a presença da bactéria Listeria monocytogenes em uma porção de 25 gramas do alimento.
Recolhimento do produto contaminado
Responsável pela fabricação do laticínio, a Agroindústria Santo Anjo Ltda comunicou que já iniciou o processo de retirada voluntária do item das prateleiras. A ação funciona como uma conduta preventiva executada pelos fabricantes e demais integrantes da cadeia de suprimentos para eliminar rapidamente mercadorias irregulares dos pontos de venda.
Posicionamento da empresa
A reportagem tentou contato com a Agroindústria Santo Anjo Ltda e aguarda um posicionamento oficial, mantendo o espaço disponível para futuras manifestações da companhia.
A medida reforça o controle sanitário sobre produtos lácteos no país, visando proteger a saúde dos consumidores contra riscos associados a infecções alimentares graves.
