Como principal produtora mundial de azeite de oliva, a Espanha decidiu impor restrições à distribuição do produto em uma tentativa de conter a desvalorização provocada por uma safra farta.
Novas regras para os produtores
A decisão foi oficializada na sexta-feira (06) por meio de uma resolução divulgada no Diário Oficial do país (Boletín Oficial del Estado), estabelecendo novas obrigações para o setor.
“Cada lagar terá a obrigação de manter estocado 12% de sua produção declarada mensalmente, em instalações próprias ou de terceiros”, determinou o documento governamental. Vale destacar que o termo lagar se refere à unidade ou conjunto de maquinário utilizado na moagem e prensagem das azeitonas para a obtenção do óleo.
Cronograma e projeções futuras
Conforme as diretrizes estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, a determinação entra em vigor já neste mês de novembro e seguirá aplicada até setembro de 2027.
O texto oficial também aponta que, com base nas análises preliminares do setor, a colheita estimada para o ciclo entre 2026 e 2027 deve alcançar um volume total de 1.602.596 toneladas.
Essa intervenção estatal na economia agrícola busca equilibrar a oferta e a demanda, garantindo a sustentabilidade financeira dos produtores locais diante do excesso de mercadoria disponível.
